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旅遊攝影的思考

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旅行攝影該拍什麼?英浩之友是已有十餘年歷史的攝影團體,六月中旬將前往蘭嶼拍照,我亦將隨之前往。行前,老婆要我好好思考,以確定能有些微的貢献,對一個成立十餘年的社團,我能如何?反正閒着白閒着,於是就扯出下列的自問自答。

 


英浩之友自稱是吃喝玩樂的攝影組織,旅行中少不了吃喝玩樂的放縱,但也忘不了拍照的「真主題」,既然喜愛攝影,又是個正常人,當然就承襲着人的缺憾。就視覺而言,人是喜新厭舊的,所以日常四週的景物是被我們忽略的,因此多數人得外出接受新視覺的挑戰和刺激。

 

喜愛拍照的人,離開了舊環境,自然而然會打開所有神經,讓外界事物穿透你全身,並擬出具體影像,供你的相機選取。拍照是選擇的藝術就是這個意思。從現實環境中找景、借景,然後組合、加工。

 

旅行拍照,出發前就得仔細思考,該帶那些器材?以免不夠用而懊悔;或因背太多而愁苦。總之,過猶不及皆是錯。選定工具之前,重要的是研判拍攝題材,因為拍人和拍景大不同,若拍昆虫或微細小景,更千差萬別,所以必須謀定而後動。

 
反過來說,以拍風景為例,風景又可粗分為實際風光和內心風光,實景受限於光線語言,睛空萬里的光線話語跟雨天的低沈綿密是絕然不同的。旅人受制於天氣,因此論陰睛、風雨,你都得誠心接納,然後拍出當時最好的照片。不如此,就得經常望空興嘆!

 
看風景,陽光有語詞;風有唱吟,空氣分清濁,人更有亢奮或低沈,所以風景表面無言,內蘊卻十分飽滿,就拍照者而言,你是不是懂得它的心?內行人看門道,外行人看熱鬧,風景的生命力本具足,但只献給知心人。 讀不懂景物?没關係,人才是人關心的重點。

拍人,也必須懂得溝通,人最喜歡做假,一種表情千言萬語,倒底是真情流露?或裝來的皮笑肉不笑?為了揭穿假像,你必須像心理探險者,以最快的速度,取得對方的信任,並在不做作的情境下創作,而不是拿着相機死死的記錄。

 
拍照不是翻拍,只依景物如實的拷貝。讓拍照取得的影像具生命力,是攝影人最大的使命。為了這項任務,每個人所走的路徑完全不一樣,因此,技法可以學,思想的內涵卻得個人不斷吸收、不斷融合,再經實際驗證,最後變成自己的血肉,那才是攝影人的路。 

至於初學者,趁着外拍的機會,努力黏着功力高強者,不斷的提問,不停的驗證,先培養出敏銳的攝影眼,才是捷徑。不敢問、問不到重點,那麼集體外拍對你而言,只是拿香跟拜而已。

豐田汽車與陳水匾

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                                                                                             根壯命自強

豐田汽車在美國發生的事,跟陳水匾在台灣發生的事,也許您覺得風馬件不相及,然而仔細想一想,就會發現許多相通的地方,人活着就這麼回事,只要用放大鏡巨細糜遺的檢查每個人,除非聖賢菩薩,否則極難過關。

 

若當中牽扯到巨大利益,更無逃命之理。豐田汽車的品牌價值,在出事前大家有目共睹,從出廠價格、品管鑑定、勞資關係,幾乎樣樣值得稱頌,但就在它極端成功之際,美國車卻節節敗退,且引起工人失業的社會問題,此時環境中自有一股力量,對它根得牙癢癢的。

 

偶一暴衝事件,豐田自以為是老大没有妥善處理,不料網路和媒体的相互作用,快速累積案例造成蝴蝶效應,終至不可收拾。或許背後尚有許多複雜而因素,且上不到檯面的鬥爭,總之,利之所在就是衝突點。


 
陳水匾當選第二任總統之後,也誤以為自己是老大,可以號令天下。當然總統的職責就是要號令天下,齊心為民興利。如果其中夾雜私心私慾,置法律規範於不顧,純然遊走於灰色區塊,那麼執政跟在野就没什麼差別了。由於自愛,所以下台後之被收押迄今。

 
陳水匾的是非功過,終究會有歷史定位,只可惜躭誤了台灣人不少機會。若陳水匾能將自己定位清楚,勇往直前,今日局面必然大不同。往事以已,空說無益,只願繼承者能看清事局,有遠大的理想,帶給人民幸福。

 
陳水扁最沒料到的是「事無大小,全被拿出來用放大鏡檢驗」;今之豐田汽車也是事無大小全部挑來用放大鏡檢驗。在這樣的考驗下誰能輕易過關?為了避免這種事發生在自己身上,最好的對策是誠實面對,再加上謙虛。 謙虛是知過能改,坦然面對自己的短和不足,強詞奪理最不耐時間考驗。

說一個謊得再編十個去圓,那有多累?經營事業和經營個人一樣,凡是戒就得守,持戒最難,但卻最根本,無根還能說何?

資訊透明可以帶來幸福

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                                                                                          資訊透明促成同心協力

資訊不對稱是眾惡的根,但誰能刨根究底,抓出弊端對症下藥?自古以來,商人囤貨居奇,謀求多利像是真理,因此商人被譏為奸商。事實上,好商人仍多,他們促成貸暢其流,搭起生產與消費的橋樑,願意承担風險開疆闢土,讓整体社會得益,所以是值得讚嘆。

 

少數害群之馬,隴断資訊,藉操控供應数量,謀取暴利,絲毫不顧公益,才會成為眾矢之的。揪出害群之馬很難,他們不但擅於偽裝,且懂得挖法律漏洞,強化自己的抵抗力。

 

近期以來,台北市房價飆,等民怨升起,塵埃漸定,立院的委員們才「表面」驚覺,找政府官員前來專案報告,誰能否定其中的「演出」,稱其為偽善並不過份。資訊的隴断是「有錢、有權」階級的特權,其間需有智慧的支撑,專利權是典型事例。

 

有專利權的保障,可以鼓勵才智志士献身苦研,讓他們可以獨享成果,但事有正反,反面的邪惡卻阻礙了世俗世界的進步,更甚就是有人利用資訊,取得暴利,炒房、炒股是眼前的明證。

 

近身的例子,去朋友的店辦事,老闆正好外出,店員閒聊時指出:老闆總是說不景氣虧損,但做工的我,雖是上班族,但從工作量和收入,實在很難了解「虧的道理」。即使老闆和員工如此緊密的關係,對立尚屬難免,因而資訊透明,對社會人心安定非常重要。

 

能藉資訊透明,產生正面力量的企業,台灣的王品牛排是典範,餐飲業經常被人提及有「厚利」,但餐廳開開關關,好不好賺身歷其境者,領悟特別深。銀行業對餐飲業多不願提供融資,由此即知餐飲難做。

 

但王品能破除其間的迷思,建立一套電腦系統,將公司開銷及收入鉅細糜遺的登錄,只要賺錢即依貢獻度分紅,公司內大大小小都是股東,人人皆可查帳,去除內心疑慮。如此公開,很少公司願意執行,難怪人心不服,永被質疑。

 

畢竟靠資訊透明而賺錢的公司,王品是典範,戴老闆能成功實現理想,企業又不断成長,他的規模雖比不上鴻海郭董,但贏得的尊敬卻更多。人生在比錢之外,尚有更高境界的賽局,願能者慎思。

漲!漲!漲!我贊成。

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                                                                                            該漲就漲才是硬道理

水資源潰乏,是未來的大問題,但我們政府卻未見積極作為。只知用休耕手段,挪水給工業,只因眼前工業的產值比較大。犧牲小農,成就統計數字,用数字表功,一直是非常大的迷思,而政客們卻可不聞不問,或以應付的心態面對質疑。

 

當然,在位者也不是什麼多没做,政府以人民的錢養那麼多公務員,想什麼都不做也很難。但要他們原地打轉,像狗追自己的尾巴,卻甚有本事。省水,最直接的手段就是將水費調高,高到讓使用者會痛,浪費的情形自然變少。

 

水公司收入多了,就可以有錢去更換老舊水管,防止寶貴的水滲漏,也可以讓人民知道自來水是可以生飲的。自來水可生飲在很多地方是極其自然的,但台灣的自來水卻因水管腐銹、破漏,髒水逆滲到水管內,當然毀了水的品質。

 

自來水重燒,燒到沸點,家家户户都得這麼做,靠進口能源支撑的台灣,豈有餘力精進。當然漲水費必遭反對,但有為的政務官,没有人有雖千萬人,吾往矣的勇氣。不敢、不願扛責任,是今日官場的寫照人,所以没有效率是絕對的。


 
水費該漲多少?這是哲思,是統計數字,或不知民間疾苦的怨嘆。漲價人人會叫,但未必人人會痛,若只漲一點點就痛的弱者,政府理當給予妥切的照顧或免其負擔。可是,水公司若無餘力,政府也負債累累,救濟實屬虛談。

 
高額收費以價制量,再用多出來的收入積極建設,社會自然日趨完美,目前人民最不放心的是:政府永遠不將錢當錢,建設依理想,没有長遠目標,想到即做,剛啟用就又見拆除,每天敲敲打打,永遠有工程在進行,此情此景怎麼說服人民讓它漲價。

 
今天收到前兩個月的水費單,要繳524元,但可扣獎勵省水績效9元,說真的,它一點激勵作用也無。反而不如說服人民省水愛地球有效。人人省水,靠習慣的貫徹,今日不提倡,他日乾旱必反悔。 從政策上推行節水,已是當急之務,抽水馬桶的用水量,和家庭用水的分級循環,是節水的重要環節,只要很貴,大家自然懂得省。

用水大户最怕大漲水價,他們最高興的是「小老姓」反對漲價。
 我們該大力主張「漲價」,讓大用户多出錢,然後用這些錢做公用事業基礎重建,同時讓弱勢族群擁有更多補助和優惠。

助窮人脱困是大家的神聖責任,你我想清楚了嗎?

時空在考驗肉體

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                                                                                   時空的束縛僅限於肉身

時間、空間對人限制大,尤其時間不可逆,更給人帶來困擾。佛對此有很深的體悟,所以教人過去心不可得;未來心不可得;現在心亦不可得。本來無一物,自性俱足,何緣外求?

 

可是,人就因有「想法」而陷於迷,但凡間也因此而色彩繽紛。若人人一樣,善則善已,但凡人如何耐得住寂寞?有朋友移住夏威夷,同學們大家稱羨,當事人卻說:「天天,天藍」,日子好難過。

 

如此推論,天堂並不一定適合所有的人,我猜天堂是眾善齊聚之地,處處安和樂利,風調雨順。在天堂或許也會生凡心,也會向下沈淪,然後又回到六道的生死大海。唯大菩薩的修持,才能再更上一層。

 天堂是偉大的目標,未進入之前,還是談人間事比較實際。時間帶來生老病死,它是嚴酷的事實,由不得你承認。生生死死千萬億年來没有變,誰能逆它?既不能逆又不臣服,於是有人祈於藥物,有人整形拉皮,但事實仍是事實。 證件照業者對此會特別體會,因為很多人願遵守「身份證明照片」,必須是近照的規定。

總以為當年那張比較年輕,或「那個時候」比較好看,事實的認定倒底由誰決定呢?
 活得自在,是很大的課題,但必須生病才知道健康可貴;必須失去才曉得的幸福。年青時總以為青春揮不盡,自由、快樂、幸福隨手抓。

那知頭髮白、眼睛花、行動緩、痴肥贅肉掛滿身,只是瞬間事。
 時間之外,空間亦是肉身難題。年少,身軀隨心思奔馳,一會兒飛到東、一會兒飛到西,永遠不知道累是怎麼一回事。

屆老之時,總是忘東忘西,明明是眼前事,卻怎麼想都想不起來,東西隨手拿,隨處放,一天到晚,忙著找這找那,對空間就像迷航的飛機。
 因此,人人痛恨衰老,卻又無可奈何。面對此事,最好的方法是坦然面對,時時是好時;日日是好日。再者,江山何處不埋骨?好山好水任遨遊。福地福人居;福人居福地,是要 將心放開,幸福才會源源來。

没有過去,沒有現在,沒有未來,人身就陷於時空的束縛。人,有大患,唯吾有身。拋掉吧!趁着還能思考。

吃的整體藝術

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                                                                                         津津有味吃食之道

吃的樂趣並不是在於食物的滋味和肚皮的飽足感而已,學學享受整体的過程,才是饕客的功夫。想想未吃之前,可能有饑餓和期盼的混合感。然後想想食材的生長,其中飽含的愛心和陽光、空氣、水的滋潤,這種食材才不會有害。

 

只要食材好,美味就在其中了!何况遇有好厨師,他會幫食客調理色香味和口感,也兼顧營業均衡,再搭上好餐具和桌布,同時擺好食桌,弄妥氣氛。再讓食客細細品味整体,然後細嚼食物的烹調味。

 好料理除了整個過程必須圓滿,更得叫人回味不絕。吃完後,但要没有身体的負担,又得好消化、好吸收、好排便清毒。吃食不是簡單的流程,不能如生產線那般單調。吃不但用嘴,也用舌,更用舌上不同位置的味蕾,牙齒除了絞碎食物,更可敏感偵測出食物的妥適度,軟硬脆Q一樣也少不了。 聽明人吃的簡單,不吃負面食物,注重食材原味的展現。要吃到好東西,當地、當季才是智者物美價廉的收買對象。

有錢沒錢,人人皆可成為美食家,吃也要眼到、鼻到、口到,甚至耳到才能完美體會。
 物以希為貴,有錢才能有好心情享受,若你消費得起,就不必顧慮的享受,一般小民還是避開奢華比較好。過年前,朋友邀約去桃園春日路吃「鮨」,也就是握壽司,那小店只接預約客,食材由他找,据說是每天從日本北海道空運來,因此費用極昂。

 那天晚上,平均每人消費額是五千元,不含酒。食畢,又到隔壁真鍋喝咖啡,有人覺得當了寃大頭,所以吃得並不圓滿。吃食之道若當成修道科目,臺灣或許尚待開發。每餐飯,不論在那裏享用,請拿出專一的精神面對,久了您就可發現吃不是只為了填飽肚子。

 
過年期間,從除夕夜團圓飯開始,越來越少家庭自己動手,全家總動員人人參與的氣氛,也越來越淡了。年菜外賣已成主流,少了家庭的味道,吃團圓飯也成了公式,嚴格說來,這是文化倒退。 吃,是極高的享受,我們得精進於肚皮之外,然後才能食食樂!

我們的水溝為何發臭?

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                                                                                 好山  好水  水溝臭 ?       

過年,移居美國的同學回來相聚,他突然問說:「台北的水溝,為何經常飄出惡臭?」我們都習以為常,認為那是極自然的。不料他卻說:「為何他居住的城市」没有這個現象。

 

日常生活,久處鮑肆不聞其臭;另久處芝蘭之室不聞其香,都是必然的。只是偶被詢及才會稍加思考。蓆散,想了很久,終於悟通道理。原來,國外的排水溝分成三種,第一種是用以承接雨水的,任務很簡單,平常乾涸,既不滋生蚊蟲,也不生惡氣。

 

再來,有專供家庭排放汚水的管線,它承接洗衣、洗菜、厨房等不乾淨的水,然後才是排放糞便的衛生管線,經細分之後,依等級做廢水處理,最後才排到自然環境。

 生惡臭,就得付出,以代價解決問題,可惜在臺灣甚少政治人物願意做,只因它付出多而又被看見。自做孽不可活,環境惡化絕多數是人自己造成的,算來人才是地球上最大的害虫。 轉而看我們的選舉,它也是惡臭連天,買票幾乎是人人共識,不買或買得少的,僅限很少地區。所以選後要賺回來是天經地義的,誰說選舉不是高風險行業,因風險高,所以利潤也厚。 從水溝轉到政治,無處臭,我們共同來改變它吧!這樣台灣才有機會成為寶島。不要欺騙自己,民代、官員皆是百姓的鏡子,人民好,水準高,政府不可能濫。回歸到自己吧!從自己做起才重要。 有心就能成事,有時進度受限於習性,改來痛苦,但想想那是唯一的希望,能放棄嗎?

彩券中特獎好嗎?

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                                                                                 好花多刺  好事多「魔」

臺灣彩券發行以來,已許多人得到意外的鉅額財富,真不知他們的幸福是否因而增進。國外資料的統計,許多中獎人的生活,並沒有從此過著幸福快樂的日子。彩券,本來就是以賺窮人的錢為主要目標,富人精算的結果,除非是一時興起的娛樂,否則根本不會去買彩券。

 

買彩券,每投資100元,回饋率不會高於60﹪,以買股票為例,就是買了以後連跌好幾根停板,明知結果會如此悲惨,聰明人誰肯投資?天下事,妙的是明知山有虎,偏向虎山行。何人肯幹此傻事?亡命之徒是也。

 

窮者,既已一無所有,玩得起的大概僅剩彩券,合法又有商人鼓勵,也有媒体推波助瀾,連槓多少期,彩金已累積到多少億了,說真的,對買氣是有加分效果。可惜,對創造窮人的幸福幫助甚少。

 

彩券若能將中獎上限,有合理的規範,藉以增加中獎人數,相信對社會更有助益。創造一個十億元的中獎人,不如將此金分給百人中獎。我反對贏者通吃的遊戲,但我也會加入戰局,因捨此之外別無選擇。

 

國家存在的價值,就是它能做最後的明智選擇。若領導人或社會菁英無法站出來,大家混過一天算一天,那我們的將來絕對不會很光明。從各種現象判断,能力、智慧和決斷力,然後是實行的毅力,才是圓滿的根基。

 

突然得來超過你所統理的意外財,我深信絕非好事。面對考驗,從彩券發行以來,僅有一位老師在中了頭彩後,將金額全部捐出,不讓太多的錢財帶來生活上的困惑。能有這種大智慧,絕不是凡人。

 

有彩券並非壞事,但主事者没有藉彩券的販售,教育平凡大眾,殊為可惜。民眾的智慧,得靠上位者開發,才能向善提升。七情六慾是人性的表現,除非聖者賢人,否則不易断除,所以開一條路讓它走,十分必要。

 

彩券,聽說5/39中獎率最高,雖然它獎額不是最高,卻最能造福貧者。好東西,為何比較寂寞?難道「自古聖賢多寂寞」是不可破的真理?從日常生活中慎思,或許才是最好的修鍊。